1979 yılında Konya’da doğan İsa Kaman, 2002 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi bölümünden mezun olmuştur. Mezuniyet sonrası ilk görevini 2003-2004 yıllarında Yeşilyurt Devlet Hastanesi’nde Aile Hekimi olarak yapan Kaman, 2005-2010 yılları arasında ise Okmeydanı Eğitim Araştırma Hastanesi’nde, 2012-2016 arasında da Çerkezköy Devlet Hastanesi’nde görev yapmıştır.
2016-2021 yılları arasında Özel Optimed Hastanesi’nde görev yapan İsa Kaman, 2021 yılında bu yana da özel muayenehanesinde hizmet veriyor.
Kaman, Türk Cerrahi Derneği ve Türk Tabipler Birliği üyesi olup, mide hastalıkları üzerine uzmanlaşmıştır.